后来老姐听说了,狠狠地批评了我俩,说曝光的地沟油流向就是这些早餐点。后来我们俩就再也没吃了。
虽然蛋液弄得里外都是,有碍美观,可一点不妨碍吃,味道也毫不逊色,饼皮酥脆蛋鲜香。自家的油、自家的面粉、自家的面粉,吃着放心。
如果再夹上生菜和几片煎里脊肉片,那就更完美了,最适合做早餐,营养美味。相信大人小孩都喜欢。
7、由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。
10、待面饼鼓起,用筷子在面饼中央挑起一个“T”型缺口(我是瞎挑的);
1、面团用一半烫面一半凉水面做成,口感最好,嫌揉两个面团麻烦,就在一个盆里,一半干面热水烫,一半干面冷水和,然后混合在一起揉成光滑的面团;
5、做好的鸡蛋灌饼,可以选择自己喜欢的酱、菜和肉搭配食用,营养和味道更佳。
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