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挽不住步履匆匆流年逝去,只留得一颗淡月素心经营这无欲无尘的心灵家园。

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【转载】宝宝美食——爱心土豆泥

2012-06-15 22:13:57| 分类：美食养生健康保 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自优妈《宝宝美食——爱心土豆泥》

我家的几个孩子嘴都吃刁了，普通的东西你不弄点造型出来，人家看都不看一眼。

弄个造型，好歹把她们吸引过来，尝个几口，一尝，发现味道不错，那才能吃得了。

这次从仙居回来，带了一袋子土豆回来，我爸种的，一共也才没多少，还一个个特别小，不过，没有农药，也不怕是去年的土豆，咱可以放心的吃。

晶莹剔透的，还是挺漂亮的，是吧？而且内涵丰富，超有营养哦。

做法也很简单——

把土豆去皮，切一块，清水锅里加一点盐，一点油，然后放土豆块进去煮，煮熟为止。土豆快煮熟的时候把胡萝卜末，菜末，豌豆丁或者其他豆丁放水里烫熟捞出。如图一

把土豆块压成泥，加一点点的白糖提味，加一勺沙拉酱跟蔬菜丁一起拌匀，如图二

把混合好的土豆泥用调羹舀到模具里，压实。如图三

如果想要味道再浓郁一点，在平底锅里用黄油把它煎的两面焦黄。

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